×
 
தமிழகம் இந்தியா சினிமா விளையாட்டு வீடியோ

இட்லிக்கு அருமையான வெங்காய பூண்டு சட்னி...இன்றே செய்து அசத்துங்கள்..!

இட்லிக்கு அருமையான வெங்காய பூண்டு சட்னி...இன்றே செய்து அசத்துங்கள்..!

Advertisement

இட்லி மற்றும் தோசைக்கு தொட்டு சாப்பிட அருமையான வெங்காய பூண்டு சட்னி எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி தற்போது காண்போம்.

தேவையான பொருட்கள் :

எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப
உளுத்தம்பருப்பு, கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை - 1 கொத்து
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
பூண்டு - 2
சின்ன வெங்காயம் - 1 கப்
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை :

★முதலில் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்க வேண்டும்.

★பின் ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும், வெங்காயம், பூண்டு தக்காளி ஆகியவற்றை பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்க வேண்டும்.

★அனைத்தும் வதங்கியதும் சிறிது நேரம் ஆற வைத்து மிக்ஸியில் போட்டு மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரைக்க வேண்டும்.

★இறுதியாக கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை சேர்த்து தாளித்து சட்னியில் சேர்த்தால் தயாராகிவிடும்.

Advertisement

Follow @ Google News: செய்திகளை உடனுக்குடன் பெற கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் Tamil Spark இணையதளத்தை இங்கே கிளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள். Click Here
#onion #Garlic #Chutney #Recipe
 
 
 
Latest News Home Web Stories Web Stories Latest Videos Videos Share on WhatsApp Share
Next Story