குழந்தைகளுக்கு பிடித்த தேங்காய் லட்டு..10 நிமிடத்தில் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?..!!

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த தேங்காய் லட்டு எப்படி செய்வது என்று விளக்குகிறது இந்த செய்தித்தொகுப்பு.

தேவையான பொருட்கள் :

சர்க்கரை - 1 கப் 
நெய் - 2 தேக்கரண்டி 
துருவிய தேங்காய் - 1 கப் 
ஏலக்காய் - 3 
முந்திரி - தேவைக்கு ஏற்ப 
திராட்சை - தேவைக்கு ஏற்ப

செய்முறை :

★முதலில் ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், முந்திரி, திராட்சை போட்டு பொன்னிறமாக வெந்தவுடன் சர்க்கரை சேர்த்து கிளற வேண்டும்.

★சர்க்கரை உருகியதும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கைவிடாமல் நன்கு கிளற வேண்டும்.

★அடுத்து ஏழு நிமிடங்களை ஒரு தட்டில் எடுத்து வைத்து மிதமான சூட்டில் லட்டு பிடித்து பரிமாறினால் பத்து நிமிடத்தில் தேங்காய் லட்டு தயாராகிவிடும்.