சாதம் மீந்து விட்டதா?..! வீணாக்காமல் மாலையில் சுடசுட இதை செய்து அசத்துங்கள்.! அசத்தல் டிப்ஸ்..!!

காலையில் செய்துவைத்த சாதம் மீந்து விட்டதா? அதை வைத்து எளிமையாக போண்டா செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

வெங்காயம் - 1 
கடலை மாவு - 1 கப் 
இஞ்சி - 1 துண்டு 
சாதம் - 2 கப் 
பச்சை மிளகாய் - 2 
கருவேப்பிலை - 1 கொத்து 
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு 
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப

செய்முறை :

★முதலில் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும்.

★பின்னர் மீந்த சாதத்தை போட்டு நன்கு குழைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

★அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கடலை மாவு, கருவேப்பிலை, உப்பு, காயவைத்த எண்ணெய், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு பிசைய வேண்டும்.

★இறுதியாக கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாகியதும், பிசைந்து வைத்த மாவை உருண்டைகளாக உருட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால் ரைஸ் போண்டா தயாராகிவிடும்.